Casa DAG

Certo che si, poco a poco aggiornerò...
Per San Giuseppe ci sono le “sfinci”, giganteschi bignè ripieni di ricotta zuccherata condita con scaglie di cioccolato, il tutto decorato con granella di pistacchi e scorzette d’arancia!
Ma anche le tavolate... tempo al tempo

Ma è bellissimo!!!

Dottor Tanz ha scritto: ↑04 mar 2019, 16:56 Qui da me, in provincia di Taranto, si mangiano con una spolverata di zucchero a velo...

A me non piacciono moltissimo ad essere onesta, preferisco i pasticciotti farciti
Questa è una delle nostre Piazze, Piazza Mariano Rossi, in queste sere si presenta così

Credo di aver dimenticato di scrivere del dolce tipico, come in altre zone d’Italia sono le chiacchiere (altrove dovrebbero chiamarsi frappe o bugie, credo). La ricetta dell’impasto penso sia la stessa, qui vengono poi farcite con il miele oppure con la ricotta zuccherata, crema di pistacchi, Nutell...

Ma sono fantasmi veri o presunti?

Il parere di una semplice ex ascoltatrice non può togliergli alcun merito, posto che oggi basta sfornare un “petaloso” per vedersi attribuire dei riconoscimenti. A me piacevano le sue proposte, l’ho seguito per anni, torno a ripetermi... non lo so perché poi mi abbia trasmesso tutta quella inspiegab...

Grazie, preparo l’estintore intanto

Forse la leggenda più suggestiva di tutto l`immaginario siciliano è quella di Colapesce. Essa è ambientata a Messina, ma si è diffusa in una vasta area, anche fuori della Sicilia. Parla di un certo Nicolò o Cola, giovane bello e robusto, tanto innamorato del mare che sua madre, disperata, gli gridò ...

Questo è il carro più bello, completo e significativo degli ultimi anni.
Quello che regge il carro giù con i capelli turchesi è Colapisci.
Vado a rubare la storia da qualche parte e la incollo.

Fantasmi?