Casa DAG

Nemmeno qui la politica aiuta tanto, sono solo previsti dei premi in denaro per tutte le associazioni in gara, ma di certo non sono premi in grado di coprire le spese effettive che vengono affrontate.
Aspetto ricette sulla melagrana e non solo, tanto i pompieri conoscono l’indirizzo.
Questi qua sotto sono carri degli anni passati, dalle foto purtroppo non si arriva a percepire bene la grandezza materiale delle opere... per rendere l’idea, sono alti quanto i palazzi.
Le foto sono sempre rubate... se trovo qualche video fatto bene lo incollo (sempre rubato ).

Ma che posto è?

Sciacca (Agrigento)

Questo è il carro più bello, completo e significativo degli ultimi anni.
Quello che regge il carro giù con i capelli turchesi è Colapisci.
Vado a rubare la storia da qualche parte e la incollo.

Forse la leggenda più suggestiva di tutto l`immaginario siciliano è quella di Colapesce.
Essa è ambientata a Messina, ma si è diffusa in una vasta area, anche fuori della Sicilia.
Parla di un certo Nicolò o Cola, giovane bello e robusto, tanto innamorato del mare che sua madre, disperata, gli gridò un giorno:
- Possa tu diventare un pesce!

In realtà Cola pian piano vide modificarsi il suo corpo e prendere certe fattezze tipiche dei pesci tanto che poteva stare a lungo nell`acqua, nuotare per molte miglia, giocare con gli altri pesci, indicare la via migliore ai naviganti e disincagliare le reti dei pescatori.
Pertanto fu chiamato Colapisci.

Un giorno il re (Federico II? Guglielmo II?) per metterlo alla prova buttò in acqua degli oggetti preziosi e gli chiese di recuperarli.
Cola per farlo dovette passare sotto la Sicilia e al ritorno disse al re che la Sicilia si reggeva su tre colonne, delle quali una, quella sotto la città di Messina, era molto deteriorata e poteva spezzarsi.
Quando il re buttò in acqua un anello, Cola si rituffò, ma non riemerse più.

Si disse che lo fece per reggere quella colonna cadente e salvare Messina. Sullo stesso argomento ci sono altri racconti con lievi varianti.

A questo favoloso personaggio, che incarna l`eterna aspirazione dell`uomo a superare i limiti della sua natura, un anonimo cantastorie ha dedicato una canzone che è fra le cose più belle ispirate dalla leggenda di Colapisci.
Secondo il cantastorie, Cola, al re che lo chiama insistentemente, risponde così:
- Maistà, maistà, sugnu ccà, sugnu ccà, intra lu funnu di lu mari chi nun pozzu cchiù turnari e pregai alla Madonna chi la rreggi `sta culonna, ca sennò si spezzerà e a Sicilia svanirà. (Maestà, maestà, sono qua, sono qua, in fondo al mare perché non posso più tornare e ho pregato la Madonna di reggere questa colonna altrimenti si spezzerà e la Sicilia sprofonderà.
Poi l`autore conclude:
- So` passati tanti anni, Colapisci è sempri ddà. (Sono passati ormai tanti anni, Colapesce è sempre là.)

Che meraviglia...

La sfilata di carnevale più grande a cui ho assistito è stata quella di Putignano... anche lì non scherzano con i carri...

Bella la leggenda di Colapesce, e grazie per la condivisione...

Per le ricette appena ho qualcosa sottomano te le posto

Grazie, preparo l’estintore intanto

Credo di aver dimenticato di scrivere del dolce tipico, come in altre zone d’Italia sono le chiacchiere (altrove dovrebbero chiamarsi frappe o bugie, credo).
La ricetta dell’impasto penso sia la stessa, qui vengono poi farcite con il miele oppure con la ricotta zuccherata, crema di pistacchi, Nutella o semplice zucchero al velo.

Qui da me, in provincia di Taranto, si mangiano con una spolverata di zucchero a velo...

Dottor Tanz ha scritto: 04 mar 2019, 16:56 Qui da me, in provincia di Taranto, si mangiano con una spolverata di zucchero a velo...

A me non piacciono moltissimo ad essere onesta, preferisco i pasticciotti farciti
Questa è una delle nostre Piazze, Piazza Mariano Rossi, in queste sere si presenta così