Casa DAG

Improvvisamente ho molta fame!
Chissà perché

Marè ha scritto: 04 mar 2019, 22:33 Voto per la semola col sugo e la pancetta

Volendo, si può cuocere anche direttamente in brodo, ma con il sugo è la morte sua, a mio parere.
Non la faccio mai perché ci vuole un sacco di tempo per prepararla e 5 minuti per mangiarla.
Come le farrate, del resto. Manco escono dal forno e già i lupi si avventano.
Preferisco comprarle già fatte, almeno le gusto anche io.

Ultimo giorno di festa qui, ho seguito le recite dei vari copioni e devo dire che quest’anno la qualità è altissima!
Tradizioni legate al giorno prima delle Ceneri?
Qui si continua a mangiare.
(Io non ho questo problema perché cucina mia madre, quindi nel mio caso il lupo che si avventa sono io ).

Ultimo giorno di carnevale...
A pranzo grande abbuffata... e poi c'è la morte di Gregorio Carnevale
causa del decesso... è scoppiato dopo aver mangiato troppo
Carnevale: in calabrese Carnalivari... Levare la carne...
da domani fino a Pasqua non si mangia carne...

Ciao Stella e Gabriele, adesso leggo tutto...
Qui da noi non si mangia carne domani, tutti i Venerdì di Quaresima e il Venerdì Santo
Ho trovato meno folla e ho fatto le foto, ma i carri erano fermi, niente video.
Appena prendo fiato incollo tutto pian piano, torno da una corsa sotto il sole d’Agosto

Il necrologio è bellissimo
A “Non fiori e nemmeno opere di bene” ho riso tantissimo

Va via il carnevale, domani le ceneri, il venerdì non si mangia carne e arrivano le tavole di San Giuseppe dalle mie parti...

13 pietanze per 13 apostoli e la tradizionale "massa" fatta in casa, anche fritta; con cime di rapa, ceci...
Accompagnata con le pittule, i peperoni saltati in olio (pipirussi scattarisciati), alici e le tradizionali ZEPPOLE... che meriterebbero un riconoscimento tutto per loro

Insomma, la quaresima la si inizia proprio bene, sisi...

Eccomi, non sono perfette ma non dipende dallo strumento con cui sono state scattate, ma dalla mia incapacità.
Cercherò di fare meglio
(Provo a mettere le didascalie sotto ogni foto).

Il miglior carro Dag