In questo reel, Iginio Massari spiega il ragionamento che GiGi faceva da Cattelan..
Di quanto utile e salutare fosse un approccio più consapevole alla cucina.
Il commento dell'autore di Cattelan fu tipico di una certa area di intellettuali.. ossia sghignazzare e portare in vacca un ragionamento che fila,
solo perchè evidentemente non era stato lui a farlo.
GiGi da grande si limitò a rispondergli dicendo.. "Io e Te nn andiamo d'accordo..."
Ma come al solito non aveva che ragione!
E senza perdermi in ulteriori fiocchetti, dopo quelle parole anche io ho iniziato a fare attenzione a quello che mangio, soprattutto a come condisco i piatti.
La differenza tra gusto e sapore?
- MastroJoff
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